材料:菠菜250克 、健脑近花生80克、力抗生姜1小块、衰老生拌葱1根 、平易干红辣椒2个、菜花植物油多量、红根盐、菠菜糖 、健脑近生抽、力抗喷喷喷喷喷鼻醋安妥
做法:
1、衰老生拌花生进平锅 ,平易小火炒制 ,菜花至鳞集的红根噼里啪啦声响过此后,掏出晾凉;
2 、菠菜往损掉落踪落花生衣,健脑近擀成碎粒;
3 、菠菜摘洗干净;
4 、进开水中焯一下;
5 、变色后当即捞出浸凉;
6、挤干水分,切成寸段;
7、生姜切末、葱和干红辣椒切碎;
8 、生姜末撒在菠菜上;
9、起油锅,小火煸炒葱花和干红辣椒;
10 、出喷喷喷喷喷鼻味后,趁热浇在菜上 ,用盐 、糖 、生抽和喷喷喷喷喷鼻醋调味;
11、吃时撒上一小勺擀好的花生碎 。
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