具有滋补御冷两重下场的一道好菜 ：喷喷喷喷喷鼻焖羊肉

　　主料：羊肉1000克

　　配料：干喷喷喷喷喷鼻菇50克 、滋补红枣50克 、御冷党参1根、两重葱 、下场姜多量、好菜老姜母多量 、喷喷喷喷喷鼻八角2朵 、焖羊喷喷喷喷喷鼻叶安妥 、滋补四物包一个

　　法度圭表类型 ：

　　1 ：羊肉洗净 。御冷

　　2：筹搞妥喷喷喷喷喷鼻菇、两重红枣等全数配料。下场

　　3：汤锅中加水 ，好菜放进姜片 、喷喷喷喷喷鼻葱白，焖羊把水烧开
。滋补

　　4：放进羊肉绰往血水。

　　5：捞出洗净，并控干水分 。

　　6：锅中热油
，放进姜片
 、葱白、八角
、喷喷喷喷喷鼻叶煸喷喷喷喷喷鼻 。

　　7：倒进羊肉翻炒至外不雅干喷喷喷喷喷鼻的外形。

　　8 ：调进多量料酒或白酒
。

　　9 ：调进安妥老抽 ，翻炒至上色 。

　　10 ：倒进安妥开水 ，介入泡发好的喷喷喷喷喷鼻菇、红枣 、党参 、干老姜母、四物包，然后盖起盖子烧开
。

　　11 ：把羊肉连汤一同倒进沙锅中 ，中小火焖煮2小时。出锅前10分钟调进多量食盐 。