材料 ：

　　面糊 ：黑豆面40克
、吃出深化面粉30克
、白嫩荞麦面30克、黑豆清水190克

　　馅料：生菜 、荞麦鸡蛋、鸡蛋煎饼甜面酱、吃出辣椒酱 、白嫩喷喷喷喷喷鼻油、黑豆油条、荞麦喷腊肠

　　做法：

　　1 、鸡蛋煎饼各类粉类同化。吃出

　　2
、白嫩倒进清水，黑豆搅拌至无颗粒外形。荞麦

　　3  、鸡蛋煎饼平底锅烧热 ，倒进多量油，将面糊倒进锅内，闲逛锅子，使面糊液平均裹满锅底。

　　4、面糊干爽 ，打进一个鸡蛋，用铲子将其搅拌至饼的邻近 ，待其凝集  。

　　5
、饼的边沿干爽，变黄，舒适翘起 ，鸡蛋液凝集，用铲子辅佐，舒适翻面 。

　　6
、甜面酱
、蒜蓉辣酱介入喷喷喷喷喷鼻油搅拌平均 ，用刷子刷在饼的上面。

　　7、撒上生菜丝，放上喷腊肠和油条。

　　8、将鸡蛋饼卷起，便可 。

　　小贴士：

　　1、杂粮面粉的粘度和筋度不高，因为不好独霸，饼成型后易烂，介入面粉，是为了添加粘度和筋度，利便独霸 。

　　2 、面糊以可以逍遥行动为好 ，倒进锅内能平均沾满锅底而不厚。

　　3、锅子抹油或是淋进多量 ，切不成过量
，招致面糊不挂锅底
。

　　4、鸡蛋打进，必定等饼无缺成型
，干爽
，周边微黄，翘起，铲子舒适推 ，可以创作创造和锅底分袂 ，这时辰辰再用铲子将其翻面，不然 ，饼成型外形不晃荡
，随便招致翻面损掉落踪落败，饼烂 。

　　5、蔬菜、酱料、和夹心的油条 ，都可逍遥掌控，喷腊肠也可以事前用油煎过
，味道更佳
！