材料 ：榴莲壳、变废煲出乌鸡、为宝红枣、靓汤鸡汤生姜、榴莲清水

　　做法：

　　1、壳乌乌鸡清洗干净 ，变废煲出斩成除夜件；榴莲壳切块；红枣往核；生姜切片；

　　2、为宝把乌鸡放进汤锅 ，靓汤鸡汤介入10碗清水；

　　3 、榴莲除夜火煮开，壳乌抛干净血沫；

　　4、变废煲出放进榴莲壳
、为宝红枣、靓汤鸡汤姜片；

　　5 
、榴莲除夜火煲至水开后，壳乌延续除夜火10分钟，转中小火煲2个小时
，放盐调味便可。