材料：别致羊排
、美男白菜 、夏季生姜 、穿裙菜粉葱、不怕红辣椒、汤羊料酒 、排白精盐 、丝汤喷喷喷喷喷鼻叶
 、美男八角、夏季桂皮，穿裙菜粉粉丝

　　做法：

　　1
、不怕羊排洗净 ，汤羊剁展开段。排白

　　2、丝汤白菜洗净，美男手撕成除夜片
。

　　3 、锅内加水，放进八角、喷喷喷喷喷鼻叶 、桂皮（往除羊排的异味）
。

　　4 、水开后放进羊排焯水。

　　5 、捞出焯过水的羊排备用 。

　　6、粉丝用凉水清洗干净 。

　　7 、另起锅 ，锅内加充分的水，放进红辣椒、姜片、葱段，羊排
。

　　8 、倒进料酒，主假定往除羊肉的膻味  ，除夜火煮开后改小火煮30分钟放置。

　　9 、放进撕好的白菜片（先放白菜帮后放白菜叶）。

　　10、煮10分钟后加多量精盐，放进泡好的粉丝
，稍煮便可出锅。

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