材料 ：饼干50克 ，回尽黄油25克 奶油奶酪125克 ，植物白沙糖25克 ，奶油吉祥丁片(约2-3克每片)1片 ，喷甜热水（30毫升） ，美慕淡奶油（120毫升） ，斯蛋蛋白1个，糕杯白沙糖25克 树莓果草莓
建造过程 ：
1 ，本身黄油隔水熔化 。回尽饼干装进袋子 ，植物用擀面杖碾碎 ，奶油倒进熔化的喷甜黄油中 ，舀进杯中 ，美慕用擀面杖的斯蛋一头压实压匀 。吉祥丁片用冰水泡至硬化 ，糕杯沥干 ，加开水 ，搅拌至吉祥丁片熔化 。 奶油奶酪隔水加热硬化 ，介入白沙糖 ，搅拌吉祥丁溶液倒进奶酪糊，搅拌平均。淡奶油打至5分发 ，慢慢倒进奶酪糊 ，搅拌
2 ，蛋白一只介入白沙糖 ，打发至拉起蛋白膏呈小尖状状的硬性发泡 。和1法度圭表类型中的奶酪糊搀杂平均 ，倒进杯中冷躲1-2小时加草莓装潢
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