材料 ：荞麦面豌豆尖虾姜葱黄豆酱高汤鸡蛋清黄酒

　　做法 ：

　　1、谷杂更养虾往头往壳往虾线，粮吃然后剁成泥，葱喷可以剁成末。喷喷喷喷

　　2、鼻虾剁好的酱荞虾末放进碗里
，介入一个鸡蛋清 ，麦面打发平均后倒进安妥的谷杂更养黄酒  ，姜末一同同化打发成黏稠外形 。粮吃

　　3
、葱喷锅里放安妥的喷喷喷喷油，烧热后，鼻虾下进葱姜末煸出喷喷喷喷喷鼻味后把虾馅倒进锅里炒散
，酱荞倒进黄酱
，麦面炒平均后，谷杂更养下进高汤小火慢慢炒到汤变得浓稠时，放进喷喷喷喷喷鼻葱起锅 。（里面黄酱里面盐斗劲重，所以做这个酱的时辰，不须要再放盐或是酱油了）

　　4、酱做好后，接上往煮面条。

　　5、水烧开后，先把豌豆尖烫熟捞出放碗里打底 。然后把面条下锅里慢慢煮熟煮透
，捞出后 
，过冷开水里扒凉 ，放碗里，淋上做好的酱料，撒上葱花便可以开吃了。

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