材料
 ：咸鸡半只、健脑抗干黄花菜矢量

　　配料 
：葱姜蒜 、衰老干红椒 、容菜料酒、腊味盐、黄花糖

　　法度圭表类型：

　　1
、菜煲预备材料，健脑抗干黄花菜、衰老咸鸡半只。容菜

　　2 、腊味将咸鸡斩成块状，黄花黄花菜用温水浸泡软
 。菜煲

　　3 、健脑抗将切好的衰老咸鸡过水
。

　　4、容菜炒锅热油 ，干红辣椒、葱姜蒜爆喷喷喷喷喷鼻锅 。

　　5
、放进绰烫好的鸡块，再加多量料酒翻炒。

　　6 、加生姜、和没过鸡块的水煮 。

　　7、煮约30分钟至鸡块煮熟，汤汁变白 。

　　8、将泡好的黄花菜倒进锅中。

　　9、煮熟后，末尾加葱蒜、盐调味便可
 。

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