乳鸽的款具养分价值 ：

　　1、鸽肉味咸、有稀性平、少疗无毒；具有滋补肝肾之感染 ，靓汤浆鸽可以补气血 ，绿豆托毒排脓；

　　2、款具可用以医治恶疮、有稀久病虚赢、少疗消渴等症。靓汤浆鸽常吃可使身材健旺
，绿豆清肺顺气。款具对肾虚体弱、有稀忐忑不定 、少疗儿童展开、靓汤浆鸽膂力透支者均有下场 。绿豆

　　3 、乳鸽的骨内含丰富的软骨素
，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改进皮肤细胞活力，加强度肤弹性，改进血液轮回，面青唇白等下场 。

　　4
、乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸
 ，可促进体内蛋白质的分化，加快创伤愈合。

　　5、鸽肉中还含有丰富的泛酸
，对脱发 、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

　　绿豆：性味甘冷 、进心
、胃经
 、具有清热解毒、消暑利尿这下场 。

　　材料： 乳鸽1只，绿豆200克，陈皮1块
，清水安妥，盐多量

　　建造过程：

　　1 、白鸽子洗净 ，把身上的细毛拾掇干净
。

　　2、将鸽子屁股那块肉切损掉落踪落。

　　3
、鸽子从胸部切开 ，把里面的肺和血块拾掇干净。

　　4、再把鸽子切成对除夜块。

　　5、绿豆清洗干净。

　　6、把鸽子和绿豆放进汤锅里
。

　　7、陈皮用水泡开 ，清洗干净，放进锅里
。

　　8 、汤锅内加进安妥的水（快活喜悦爱好喝稠点的就少加点水，快活喜悦爱好喝清汤的就多加点水）

　　9  、盖上锅盖
，辞退夜火烧。

　　10  、烧开后，把上面的浮沫用汤勺撇往。

　　11、再把炉火调到最小 。

　　12、煮1-1.5小时放置 ，关火前加盐便可。不快活喜悦爱好绿豆壳的大年夜大年夜约把壳给捞出来
。

　　TIPS ：

　　1 、乳鸽最好是在市场买鲜活的，让档主辅佐给措置好带回家再清洗干净便可。

　　2、假定不快活喜悦爱好绿豆衣的口感 
，可以在煲汤的过程中将绿豆衣撇往。

　　3、因绿豆和鸽子本身都有多量的咸味 ，所不盐不必加得太多。

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