材料:糯米粉150克、喷喷喷喷喷鼻澄粉75克 、传统白沙糖80克 、糕点桂花糕温水200克、水晶色拉油40克
做法:
1 、喷喷喷喷喷鼻80克白糖介入200克温水中 ,传统搅拌至熔化 。糕点桂花糕
2 、水晶介入150克糯米粉和75克澄粉 ,喷喷喷喷喷鼻搅拌平均至无颗粒。传统
3 、糕点桂花糕再介入40克色拉油 ,水晶搅拌平均至水油同化(面糊中看不到色拉油)。喷喷喷喷喷鼻
4、传统容器内壁刷色拉油 。糕点桂花糕
5、把搅拌好的面糊倒进 ,静置40分钟。
6、冷水进锅 ,水开后蒸30分钟 。蒸好脱模 ,待凉后用刀蘸水切块,撒上干桂花 ,浇上蜂蜜水便可。
小贴士 :
1、法度圭表类型2和3 ,必定要搅拌平均 ,介入色拉油后要搅拌到看不到色拉油颗粒。
2、容器必定要刷油 ,不然蒸好取不出来。脱模的时辰 ,可以用小刀蘸凉开水 ,沿模具边上齐截圈再倒扣。
3、凉了往后会斗劲随便切块。切块的时辰,刀要蘸凉开水 ,每切一次都洗干净蘸凉开水再切,不然会粘刀 。
义务编辑 :hdwmn_ctt文章推荐:
《英伦对决》获北美同档口碑第一 国际开启二刷不美不雅不雅不雅不雅不雅不雅影团
刚买归来的柿子尝起来斗劲涩 ,以下哪一种编制更随便脱涩?蚂蚁庄园10.31日谜底