材料 ：猪蹄两根 、专心最深玉米三根 、感应感染姜6-7片 、幸福桂皮5克、玉米八角5克 、炖猪干豆鼓10克 、专心最深干尖椒5克、感应感染油60克 、幸福盐2勺 、玉米鸡精半小勺、炖猪料酒10克 、专心最深老抽一小勺 、感应感染糖一小勺、幸福豆瓣酱10克 、玉米小葱安妥
做法 ：
1.猪蹄往毛洗净，炖猪剁成小块；
2.玉米切成一寸长放置的段；
3.生姜往皮切片 、干尖椒 、桂皮 、八角 、干豆鼓置于盘中备用；
4.炒锅进油 ，除夜火烧至八成热时 ，下进姜片 、干尖椒 、干豆鼓、桂皮、八角煸喷喷喷喷喷鼻；
5.然后下进猪蹄 ，爆炒至断生；
6.加盐 、料酒 、老抽 、豆瓣酱 、糖 ，介入大年夜大年夜大年夜大年夜年三更锅水 ，抄匀；
7.煮至沸腾后下进玉米 ，盖上锅盖 ，煮至再次沸腾后转小火 ，焖30分钟放置；
8.至水分差不多收干时介入鸡精调味 ，抄匀后关火起锅 ，装盘撒上葱花便可 。
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