食材明细 ：土鸡或仔鸡半斤、老辈冷传葱白 两段 、热中干喷喷喷喷喷鼻菜 两颗 、胃驱蒜末 一个 、统菜白酒 一勺 、生炒沙姜油 安妥 、老辈冷传盐 安妥 、热中糖 安妥
做法：
1. 沙姜切碎,胃驱不要留除夜块!太除夜块沙姜味较浓!
2. 鸡肉切块!备用
3. 锅里热油,放进一点蒜末,两根葱白,把沙姜炒喷喷喷喷喷鼻!
4. 锅里热油,放进一勺糖,糖熔化话把鸡肉倒进锅中炒至上色
5. 倒进沙姜,残剩葱白,蒜末,干喷喷喷喷喷鼻菜,和倒进一勺白酒,介入小半碗水煮.
6. 除夜火煮至收汁便可
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