材料 ：猪蹄 、让猪乳猪玫瑰腐乳、蹄个蹄葱 、斑斓姜、法玫八角、瑰腐料酒
 、让猪乳猪生抽、蹄个蹄老抽 、斑斓冰糖 、法玫葱
。瑰腐

　　做法：

　　1、让猪乳猪剁好块的蹄个蹄猪蹄放进加了料酒 ，姜片的斑斓冷水锅
，除夜火烧开，法玫煮至出浮沫后捞出。瑰腐

　　2、把焯好水的猪蹄冲刷干净沥干水分备用。玫瑰腐乳加一除夜勺腐乳汁一同捣碎 。

　　3 、热锅上油，油热后放进沥干水的猪蹄炒至外不雅微黄 。介入葱
、姜片，八角炒喷喷喷喷喷鼻 ，加多量料酒。

　　4、倒进腐乳汁翻匀
，介入老抽
，冰糖，加没过猪蹄还略多的清水。

　　5
、除夜火烧开后转小火烧约1个小时至猪蹄软乱，再转除夜火收汁，出锅撒上葱花便可 。

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