材料  ：鸡蛋3个、熟手各类别致的行必学菌菇150克 、胡萝卜半根、快手葱花一小把

　　做法：

　　1、养分预备材料。菜鲜

　　2 、菌菇几种鲜菌菇洗净 ，滑蛋胡萝卜往皮 ，熟手切成丝。行必学

　　3、快手将几种蘑菇和胡萝卜丝放进开水锅焯2分钟后捞出沥干水分
 ，养分菌菇扯开成小朵。菜鲜鸡蛋打散。菌菇

　　4
、滑蛋把撕好的熟手菌菇和胡萝卜丝倒进蛋液中 ，调进盐和打匀(可以撒一点点白胡椒粉) 。

　　5、锅烧热后倒进油，将同化蛋液倒进锅中 ，撒一半葱花。

　　6、不竭翻炒至蛋液凝集，撒进剩下的葱花便可。

　　小贴士：

　　1 、选择鲜菇而不是干菇，鲜蘑菇的品种可以尽情选择，我这里用了姬菇和海鲜菇 。蘑菇用手撕成小朵而不要用刀切的编制
 ，能更好的保管养分。

　　2、葱花先放一半 ，受热可以分发出喷喷喷喷喷鼻味。剩下的一半末尾撒，色彩雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅
。

　　3、复杂并且养分丰富的菜，可以经常做，也很契合宝宝吃。

　　4、我用的是本鸡蛋，所以色彩会出格金黄一些。用洋鸡蛋色彩会偏浅一些 。

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