材料：牛腩 、啤酒黑木耳、炖牛啤酒、肉甘生抽、旨的招牌做法老抽 
、牛肉盐、啤酒料酒、炖牛海鲜酱(可换成白糖)、肉甘老姜 、旨的招牌做法蒜瓣
、牛肉葱、啤酒红椒 、炖牛除夜蒜

　　预备：

　　1、肉甘黑木耳延迟泡开
，旨的招牌做法洗净
，牛肉都搓几遍，稍稍切下

　　2、葱切葱段
、红椒切粒 、蒜瓣剥好 、姜片 、除夜蒜切小段

　　3、牛肉切小块

　　4、牛肉进锅焯水

　　5、往浮沫 ，捞出

　　步　骤 ：

　　1 、锅中放安妥油，黑木耳下锅

　　2 、盖上锅盖，黑木耳爆下，多么黑木耳随便煮烂哈，寄看盖上盖子要

　　3、黑木耳挪到一边 ，下蒜瓣、姜片爆喷喷喷喷喷鼻

　　4
 、下牛肉

　　5、放生抽老抽

　　6 、多量料酒(可以不放哈)

　　7、放啤酒

　　8、葱段

　　9
 、不舍得用多的啤酒的话，就加点清水。
。。

　　10
、我不舍得燃气。 。末尾纠结了良久仍是放到高压锅了，高压锅压下 ，没有高压锅就慢慢炖

　　11 、翻开锅盖，放安妥盐

　　12 、一点点海鲜酱，因为海鲜酱斗劲甜的
 ，所以没放白糖了就

　　13
、14、我又倒会炒锅炖一会儿进味 。 。 。

　　15、放红椒粒，略煮便可

　　16、出锅前撒上蒜花 。
。。是蒜花。。 。

　　17、取大年夜大年夜大年夜大年夜年三更杯啤酒到玻璃杯

　　18、倒扣到盘子里，然后盛上牛肉便可

　　小贴士：

　　1、可以用沙锅高压锅炒锅。 。
。本身看着办。 。

　　2、黑木耳用油爆下 ，随便煮烂哈
，爆的时辰寄看要盖上锅盖 。 
。。

　　3、海鲜酱不是必须哈
，我是为了杀绝她，比来不时卯足了劲 。 。
。可以用白糖，白糖放点提味儿哈

　　4、仍是建议撒蒜花  。
。
。比葱花雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅。

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