材料
 ：丝瓜、女生虾仁 、容错容菜葱末、道清姜末 、爽美丝瓜料酒
、虾仁淀粉
、女生盐。容错容菜

　　做法 ：

　　1
、道清丝瓜削往外层的爽美丝瓜皮，切成滚刀块。虾仁虾仁往损掉落踪落虾线洗净 ，女生放进碗中
，容错容菜介入细姜末 、道清葱末，爽美丝瓜淋上多量料酒
、虾仁喷喷喷喷喷鼻油，撒一点胡椒粉和生粉
，用手抓拌匀 ，腌制一会
。

　　2
、锅烧热后
，倒进油
，然后把腌制好的虾仁倒进锅中，用长筷子疾速翻动虾仁，使其平均受热 ，待虾仁全身变红即盛出待用。

　　3、锅中留多量底油  ，将丝瓜块放进翻炒，淋进多量水 ，炒至丝瓜呈半通明状。

　　4、将刚才的虾仁倒进锅中，与丝瓜再一同翻炒约半分钟，屈就口味调进多量盐，再倒进多量葱段便可出锅。

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