材料 ：猪蹄、养肤义除夜口黄豆。吃肉

　　调料：葱、黄豆姜 、烧猪八角  、养肤义除夜口桂皮、吃肉干红辣椒
、黄豆喷喷喷喷喷鼻叶、烧猪料酒
、养肤义除夜口生抽
、吃肉老抽、黄豆冰糖。烧猪

　　做法：

　　1、养肤义除夜口黄豆洗净，吃肉延迟泡发备用。黄豆

　　2、猪蹄剁块拾掇干净
，冷水下锅煮至出浮沫后，捞出洗净沥干水分备用 。

　　3 、热锅上油，油热后，下葱姜片，八角，桂皮，干红辣椒 ，喷喷喷喷喷鼻叶炒喷喷喷喷喷鼻。

　　4、倒进猪蹄
，炒至外不雅舒适发黄。

　　5、介入料酒 ，生抽，老抽 ，冰糖炒至上色。

　　6、倒进开水，介入泡好的黄豆，烧开后转小火 ，炖1.5小时至猪蹄酥软后 ，除夜火收汁便可。

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