材料： 四时豆 、惹味猪肉末
、手下时豆橄榄菜
、饭菜干辣椒 、橄榄葱末、菜煸姜末、惹味蒜3瓣、手下时豆姜

　　调料： 生抽1茶匙
、饭菜料酒1茶匙 、橄榄喷喷喷喷喷鼻油1茶匙、菜煸糖1/4茶匙、惹味味精多量  、手下时豆盐安妥 。饭菜

　　做法：

　　1
、橄榄预备材料。菜煸

　　2、四时豆摘往老筋，用手掰展开约6cm长的段，洗净，沥干水分。

　　3、锅中倒油，倒放进四时豆 ，用除夜火炸四时豆。

　　4、炸至外皮微皱即捞出控油待用。

　　5、锅中留底油，用锅铲将肉末滑散 ，再辞退夜火炒。

　　6
、再介入料酒、生抽、橄榄菜 。

　　7 、介入蒜瓣 
、干红辣椒 、葱姜末翻炒。

　　8、末尾加四时豆，加安妥盐和多量糖调味，翻炒平均便可。

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